今日も、都内数店舗 外食店を経営されてる企業様、埼玉県内で数店舗経営されてる企業様と ほぼ同時にご来社された…。 まず カット場で かきおろしから除骨作業をご覧になり、そしてスペック作業を ご来社の企業様の指示に従い行っていく…。
普段 なかなか見る事のない作業で有るため、皆様 かなり真剣にご覧になり、また 気になる事には 質問をされてこられる。
… このような やり取りは 我々に取っても非常に勉強になり、今 外食産業様が我々に求めているものが、理解しやすい。 …取引先様とのコミュニケーションは 大事だ…。
