一笑懸命

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夜食に 長崎チャンポン…

好きなラーメンのひとつに 『長崎チャンポン』がある…。
…何がいいかというと、野菜がたっぷりで、白湯ス−プ(?)も旨い。普通 野菜たっぷりといっても 殆ど もやしばっかりだったりすると なんか幻滅しちゃう…。
野菜の他に豚肉、小エビ、そして かまぼこ叉はサツマ揚げを細く切ったもの、量は少しだが、これもまたいい…。
…ところで、この ショウガドレッシング、これ使うと 一段と旨さが増す…、意外と相性がいいんだよなぁ…。

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